Еда и праздники

Часто новогодние праздники – целое испытание для организма. Это связано и с питанием, и с алкоголем. Как минимизировать возможный вред? Чем опасна интоксикация? Как себе помочь, если переел? Нужно и можно ли сразу же устраивать себе разгрузочные дни, или это будет стресс для организма? На эти и другие вопросы в эфире программы «За здоровье» на телеканале «Свое ТВ» ответила Марина Владимировна Перекалина, заведующая гастроэнтерологическим отделением Ставропольской краевой клинической больницы, главный гастроэнтеролог министерства здравоохранения Ставропольского края.